Preparate traditionale din carne – Stauder

Privind producerea preparatelor din carne in familia Stauder, din localitatea Seini, judetul  Maramures.

jozsiBunicul STAUDER GYULA in anul 1930 (cand avea varsta de 20 de ani) a inceput activitatea de producer a preparatelor din carne : cãrnaţi , şuncã , slãninã , tobã , jumãri , pateuri din carne , dupã  reţete originale , folosind materii prime , condiment si membrane naturale , amenajând o carmangerie de capacitate micã , unde lucrau in principal membrii familiei . Activitatea carmangeriei a fost interpretatã in timpul celui de-al doilea rãzboi mondial si pe perioada deportãrii bunicului. In timpul comunismului , activitatea de producer  a preparatelor din carne s-a restrains , produsele erau consumate in familie , de cãtre rude si prieteni .

(more…)

SC Zea SRL

Adresa: Loc. Boiu Mare , str. Principala, nr 92
Persoana de contact:
Telefon: 0741 503 241
Mail: zea_srl@yahoo.com
Produse: cascaval,telemea vaca, burduf, smantana,
cas de vaca, sana, iaurt


Galerie Foto

SC Toto SRL

Adresa: Loc. Lapusel, nr 90 A
Persoana de contact: Tataran Ioan
Telefon: 0722 613 194
Fax: 0262 223 016
Produse: producator si distribuitor de produse din carne din
nordul
Romaniei


Galerie Foto

SC Baguette SRL

Adresa: Loc. Baia Mare , Str Victoriei , nr 156/ D
Persoana de contact:
Telefon: 0262 497 666
Fax: 0262 349 100
Mail: baguette_bm@yahoo.com
Produse: paine alba pe vatra, paine alba la tava, paine neagra,
paine integrala, cozonaci, covrigi, prajituri si torturi


Galerie Foto

PFA Sugar Ioan

Adresa: Loc. Baia Mare, str.Mihai Eminescu, nr. 65A
Persoana de contact:
Mail: sugar_ioan_marius@yahoo.com
Telefon: 0745 467 1075
Produse: apicole


Galerie Foto