12-14 apr 2013 “Festivalul Mangalița” în Baia Mare, în parcarea REAL

Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale și Ecologice din Maramureș in colaborare
cu Primăria comunei Recea și Hypermarket Real Baia Mare organizează in păerioada 12, 13 și 14
aprilie 2013 ” Festivalul Mangalița”.

Rugăm crescătorii de porci din rasa Mangalița care doresc să participe la expoziția tîrg
ocazionată de acest eveniment să ne contacteze la telefon : 0722 613194.

Rugăm producătorii de articole de meșteșugărit și artizanat inclusiv harnașamente cai,
potcoave, cai, juguri, coșuri și alte unelte folosite in gospodăriile țărănești să ne contacteze pentru a
participa la tîrgul organizat cu ocazia acestui festival.

Evenimentul va cuprinde următoarele activități:
·       Expoziție cu vânzare de porci Mangalița și Bazna;
·       Expoziție cu vânzare de produse tradiționale culinare românești;
·       Expoziție cu vânzare de articole meșteșugărești și de artizanat;
·       Sesiune de comunicări științifice și de referate susținută de specialist de la ASAS București, USAMV Cluj-Napoca, ICBA București, etc;
·       Concursuri de gastronomie;
·       Concursuri pentru desemnarea celor mai frumoase exemplare din animalele expuse;
·       Comercializarea produselor traditionale (carnati prajiti, sarmale, placinta creata, etc)
·       Program artistic susținut de formații folclorice din județ pe toată perioada celor trei zile.
Advert

Preparate traditionale din carne – Stauder

Privind producerea preparatelor din carne in familia Stauder, din localitatea Seini, judetul  Maramures.

jozsiBunicul STAUDER GYULA in anul 1930 (cand avea varsta de 20 de ani) a inceput activitatea de producer a preparatelor din carne : cãrnaţi , şuncã , slãninã , tobã , jumãri , pateuri din carne , dupã  reţete originale , folosind materii prime , condiment si membrane naturale , amenajând o carmangerie de capacitate micã , unde lucrau in principal membrii familiei . Activitatea carmangeriei a fost interpretatã in timpul celui de-al doilea rãzboi mondial si pe perioada deportãrii bunicului. In timpul comunismului , activitatea de producer  a preparatelor din carne s-a restrains , produsele erau consumate in familie , de cãtre rude si prieteni .

(more…)

Real Hypermarket si Asociatia producatorilor de produse…

Real Hypermarket Romania, impreuna cu Asociatia producatorilor de Produse Tradinionale si Ecologice Maramures, au marea placere de a va invita la deschiderea oficiala a Targului de Produse Traditionale si ecologice la Real, Baia Mare

Evenimentul va avea loc Vineri, 16 Septembrie 2011 in incinta magazinului Real Baia Mare.

Am fi onorati sa va avem alaturi la Evenimentul de lansare al Targului de Produse Tradinionale si Ecologice, organizat de Real Hypermarket.

Asociatia Producatorilor de produse traditionale si ecologice din Maramures

Get the Flash Player to see this content.

Bucuriile toamnei

Asociatia Producatorilor de Produse Traditionale si Ecologice Maramures organizeaza in zilele de 3- 5 septembrie 2010 la Muzeul Taranului Roman din Bucuresti, targul “ Bucuriile toamnei” prilej de etalare a bunatatilor si frumusetilor satului maramuresan.
Manifestarile vor cuprinde demonstratii practice de facut magiun, tuica, placinte, sarmale, paine de casa, obiecte mestesugaresti si de artizanat, expozitie cu vanzare produse traditionale si de artizanat.
Se vor organiza degustari de produse cu discutarea procedeelor traditionale de obtinere a acestora.
De asemenea se va organiza o parada a portului popular maramuresan si toate acestea vor fi acompaniate de muzica populara si dansuri populare oferite de grupul de copii din Calinesti Maramures.